- Strefa klienta
0
Twój koszyk
0
Koszyk jest pusty
Realizuj zamówienie
Suma
0
-
-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Symbol:
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu tec
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
| Wpisz swój e-mail |
| Opinie | |
| Ilość w opakowaniu | 55 szt. |
| Wysyłka w ciągu | 4 dni robocze |
| Cena przesyłki | 13.69 |
| Dostępność |
|
| Waga | 0.35 kg |
| Kod kreskowy | 161205 |
| ISBN | 9788302136344 |
| WSIP | 9788302136344 |
| Zostaw telefon |
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.12(Przygotowywanie i podawanie śniadań).
Autorka publikacji w przystępny sposób przedstawia informacje dotyczące zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów, rozróżniania śniadań hotelowych i sposobów ich podawania. Wiedzę teoretyczną wspiera licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami.
| Stan | Nowy |
| Rodzaj | tradycyjny podręcznik |
| Rok wydania | 2020 |
| Klasa | wieloletnie |
| Okładka | miękka |
| Wydawnictwo | WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
Bożena Granecka-Wrzosek
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
